怎么囤大蒜,大蒜储存最快方法

怎么囤大蒜

1、放在阴凉干燥通风处保存。

2、蒜容易生芽,口感会差,水分少。

3、所以保存方法很重要。

大量储存大蒜的方法

1、埋藏法:埋藏沟的宽度为1至1.5米。

2、大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂损失,应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。

3、大蒜的埋藏一般选用砻糠作覆盖物,首先在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠,然后一层大蒜一层砻糠,层层堆至离地面5厘米左右时,用砻糠覆盖,不使大蒜暴露在空气中

4、造成一定的密封条件,抑制大蒜的呼吸作用,降低氧气含量,有利于贮藏环境中二氧化碳的沉积,为大蒜贮藏提供良好条件。

5、堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。

6、一周左右,再进行第二次放风。

7、这样反复进行两次,使大蒜全部干燥,然后转移到室内通风处,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿 凉爽的条件,并经常检查。

大蒜储存最快方法

1、首先来跟大家分享第1个小妙招,在保存大蒜之前,先准备一块生姜,将生姜清洗干净,然后切成片。

2、生姜片可以切得稍微厚一点,切完之后咱们将其放入到大蒜中,然后用一个塑料袋或者是保鲜袋将其装起来,然后放到冰箱中冷藏保存。

3、这样做的目的是利用了生姜有抑制细菌生长的作用,这样保存的大蒜不会生芽,也不会干瘪。

4、接下来跟大家分享第2个小妙招,先将买来的大蒜放到一个塑料袋或者保鲜袋中,然后再向袋中加入适量的食用盐,将大蒜稍微晃动一下,让食用盐均匀一点。

5、然后咱们再把保鲜袋密封好,然后放到冰箱中保鲜,这样做的目的是利用了食用盐有吸湿的作用,能保持大蒜的干燥,使大蒜不易生芽,这样保存的大蒜放半年也不干扁,而且不易生芽。

6、第3个小妙招是向大蒜里面放入两根香烟,大蒜同样是放在保鲜袋中,然后加入香烟,香烟中的尼古丁有抑制大蒜生长的作用,而且烟丝有吸潮的作用。

7、将装大蒜的保鲜袋密封好之后放入到冰箱中保鲜,这样保存的大蒜一年也不会坏。

8、接下来要分享的就是最后一个小妙招了,先准备一个玻璃容器,这个玻璃容器一定要可以密封。

9、先将容器洗净,然后充分晾干里面的水分,晾干水分之后咱们再将大蒜放到这个容器中,然后盖上盖将其密封好,接着放到室外通风阴凉的地方保存。

10、这样的保存方法可以隔绝空气中的细菌与水分,使得大蒜不易生芽,不易干瘪。

11、而且这个方法保存的大蒜也可以放一年。

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